Choď na obsah Choď na menu
 


Mrkvový krém s mascarpone

20180919_173859.jpg

Ingrediencie: 

  • 450 g mrkva
  • 250 g mascarpone
  • 25 g zázvor
  • 60 g maslo
  • soľ 
  • citrón

Postup: 

Nakrájaný zázvor orestujeme na masle. Pridáme nakrájanú mrkvu, osolíme a zalejeme vodou. Po uvarení mrkvy rozmixujeme. Pridáme mascarpone. Podľa potreby zalejeme trochou vody a znova prevaríme, dochutíme citrónovou šťavou a soľou. Mrkvu nakrájanú na rezančeky blanšírujeme. Schladíme v ľadovej vode a použijeme na ozdobu. 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Laura - recept

Dnes sme mali na obedík a môžem iba pochváliť, naozaj božský recept.

Zlata - Recept

Sikovnaa polievocka takeeto zboznujem dakujen za recept

Maria - Recept

Robim si akurat na obed a je to chutovka naozaj sa mi to paci. Mate skutocne recepty, ktore som este nikde nevidela a tesi ma tato stranka

Vierka - recept

Jeej skvelé a zdravé, vyskúšam

 

Mail list


Archív

Kalendár
<< február >>
<< 2019 >>
Po Ut St Št Pia So Ne
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28