Choď na obsah Choď na menu
 


Mrkvový krém s mascarpone

19. 9. 2018

20180919_173859.jpg

Ingrediencie: 

  • 450 g mrkva
  • 250 g mascarpone
  • 25 g zázvor
  • 60 g maslo
  • soľ 
  • citrón

Postup: 

Nakrájaný zázvor orestujeme na masle. Pridáme nakrájanú mrkvu, osolíme a zalejeme vodou. Po uvarení mrkvy rozmixujeme. Pridáme mascarpone. Podľa potreby zalejeme trochou vody a znova prevaríme, dochutíme citrónovou šťavou a soľou. Mrkvu nakrájanú na rezančeky blanšírujeme. Schladíme v ľadovej vode a použijeme na ozdobu. 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

recept

(Laura, 21. 9. 2018 23:40)

Dnes sme mali na obedík a môžem iba pochváliť, naozaj božský recept.

Recept

( Zlata, 20. 9. 2018 11:25)

Sikovnaa polievocka takeeto zboznujem dakujen za recept

Recept

(Maria, 20. 9. 2018 11:00)

Robim si akurat na obed a je to chutovka naozaj sa mi to paci. Mate skutocne recepty, ktore som este nikde nevidela a tesi ma tato stranka

recept

(Vierka, 19. 9. 2018 22:27)

Jeej skvelé a zdravé, vyskúšam