Choď na obsah Choď na menu
 


Losos so zemiakovo-hráškovým krémom

17. 9. 2018

20180917_201439.jpg

Ingrediencie:

Zemiakovo-hráškový krém:

  • 600 g zemiaky
  • 80 g masla
  • 1 ks cibuľa
  • 4 strúčiky cesnak
  • soľ 
  • korenie
  • 300 g hrášok
  • 250 ml kyslá smotana
  • mäta

Losos:

  • 500 g losos
  • maslo
  • korenie 
  • soľ

Postup:

Zemiakovo-hráškový krém

Nakrájanú cibuľu opražíme na masle. Pridáme nakrájaný cesnak, zemiaky a podlejeme vodou. Okoreníme, osolíme a varíme až kým nie sú zemiaky mäkké. Hrášok blanšírujeme a schladíme v ľadovej vode. Uvarené zemiaky rozmixujeme. Podľa potreby pridávame trochu vody zo zemiakov. Pridáme kyslú smotanu, hrášok, mätu, soľ, korenie a rozmixujeme. 

Losos:

Lososa zbavíme kože, osolíme a poopekáme, pridáme maslo. Dáme ho piecť do vyhriatej rúry na 170° C - 5 minút.

 

 

 

 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Recept

(Mariana , 19. 9. 2018 18:13)

Dobre to vyzerá, už by som to mala aj ja vyskúšať pre manžela

recept

(Lujza, 18. 9. 2018 17:52)

Môžem sa opýtať, čítala som tu už komentár ohľadne receptu na pizzu. Tak teda nechcem sa pýtať znova ale bude uverejnený nejaký recept v blízkej dobe? Rada by som vyskúšala priateľ má narodky a zbožnuje pizzu a mne sa zatial ani jedna nepodarila. Tak by som sa potešila, ak by ste nejakú pridali. Uzasne recepty máte.

recept

(Maja, 18. 9. 2018 17:50)

Dnes sme si spravili na obedík a môžem povedať, že sa len tak zaprášilo za tým. Dokonca aj detičky pochválili skvele.

recept

(Biba, 18. 9. 2018 17:50)

Vyskúšané, výborné, odporúčam

Recept

(Lucka, 17. 9. 2018 21:41)

Losos je vybornyy na vsetky sposoby, takyto krem som este neskusala rozhodne vyskusam