Choď na obsah Choď na menu
 


Losos so zemiakovo-hráškovým krémom

20180917_201439.jpg

Ingrediencie:

Zemiakovo-hráškový krém:

  • 600 g zemiaky
  • 80 g masla
  • 1 ks cibuľa
  • 4 strúčiky cesnak
  • soľ 
  • korenie
  • 300 g hrášok
  • 250 ml kyslá smotana
  • mäta

Losos:

  • 500 g losos
  • maslo
  • korenie 
  • soľ

Postup:

Zemiakovo-hráškový krém

Nakrájanú cibuľu opražíme na masle. Pridáme nakrájaný cesnak, zemiaky a podlejeme vodou. Okoreníme, osolíme a varíme až kým nie sú zemiaky mäkké. Hrášok blanšírujeme a schladíme v ľadovej vode. Uvarené zemiaky rozmixujeme. Podľa potreby pridávame trochu vody zo zemiakov. Pridáme kyslú smotanu, hrášok, mätu, soľ, korenie a rozmixujeme. 

Losos:

Lososa zbavíme kože, osolíme a poopekáme, pridáme maslo. Dáme ho piecť do vyhriatej rúry na 170° C - 5 minút.

 

 

 

 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Mariana - Recept

Dobre to vyzerá, už by som to mala aj ja vyskúšať pre manžela

Lujza - recept

Môžem sa opýtať, čítala som tu už komentár ohľadne receptu na pizzu. Tak teda nechcem sa pýtať znova ale bude uverejnený nejaký recept v blízkej dobe? Rada by som vyskúšala priateľ má narodky a zbožnuje pizzu a mne sa zatial ani jedna nepodarila. Tak by som sa potešila, ak by ste nejakú pridali. Uzasne recepty máte.

Maja - recept

Dnes sme si spravili na obedík a môžem povedať, že sa len tak zaprášilo za tým. Dokonca aj detičky pochválili skvele.

Biba - recept

Vyskúšané, výborné, odporúčam

Lucka - Recept

Losos je vybornyy na vsetky sposoby, takyto krem som este neskusala rozhodne vyskusam

 

Mail list


Archív

Kalendár
<< február >>
<< 2019 >>
Po Ut St Št Pia So Ne
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28